目前在做的几项
成都90分钟茶艺工作室目前在成都常做的是这几项:茶样寄送、茶单定制、茶艺课程。每一项具体是什么,下面逐条说。
茶样寄送
茶样寄送 这项通常需要提前安排,具体时长和内容可以在预约时确认。如果不确定适不适合自己,茶艺师会先跟你聊一遍。
茶单定制
茶单定制 这项通常需要提前安排,具体时长和内容可以在预约时确认。如果不确定适不适合自己,茶艺师会先跟你聊一遍。
茶艺课程
茶艺课程 属于需要提前安排的一项。适合不适合,先聊一次比只看介绍准。
主题茶会
主题茶会 一般要提前约。具体做多久、包含什么,预约时都能问清楚;拿不准要不要做,茶艺师会先帮你判断。
陪购服务
陪购服务 属于需要提前安排的一项。适合不适合,先聊一次比只看介绍准。
存茶与陈化咨询
存茶与陈化咨询 属于需要提前安排的一项。适合不适合,先聊一次比只看介绍准。
怎么确定选哪项
拿不准就先问,不用有负担。这里不会一上来推最贵的,合适的才是对的。
服务细节与计费口径
器具搭配建议
这条常被忽略,但直接影响当天的体验,单独说明一下。按你常喝的茶类配器具,不推荐多余的东西。绿茶与白茶用玻璃杯便于观形,岩茶与普洱配紫砂保温聚香,老白茶和黑茶可以煮。一个盖碗能覆盖大多数场景,不必一开始就买齐整套。
茶单定制与包场
成都90分钟茶艺工作室的做法是把话说明白,不靠模糊表述留悬念。按你的口味偏好排一份茶单,提前发你确认。可以直接指定品类,也可以只给方向(清香、浓强、陈香),由茶艺师据此排序,并说明每一款的出场理由。包场适合商务接待与小型聚会。
审评入门工作坊
不少人是第二次到店才弄明白这件事,提前讲清楚更省事。学会用香气、滋味、汤色、叶底四个维度描述一款茶。把「好喝」拆成可以交流的语言。工作坊用同类茶的不同等级做对照,练完之后你能说清差别在哪,而不是只能说「这个更香」。
产区与原产地讲解
讲清名茶为什么产在那,换个产区差在哪。以西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、凤凰单丛为例,说明产区气候与工艺传统如何共同塑形;也会说清同品种不同产区的实际差距。
企业茶事服务
以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项,可直接对照。为商务接待与会议提供茶单、器具与现场冲泡。按场合配茶:正式会谈选清香不夺味的,长会议选耐泡的。现场负责水温与出汤节奏,让茶不打断谈话。
延伸知识:这些细节影响体验
顺便交代一个背景:烘干施釉:成型胚体晾干到一定程度后进行修胚,修胚后进行烘干素烧再施釉或修胚后直接施釉,采用内荡和外浸的方法半露胎施釉,靠近底足外侧部分不施釉。
高温烧制:采用传统柴窑、电窑和气窑三种方式烧制。烧制过程控制窑内气氛为氧化焰或还原焰,并在1200℃~1400℃高温下一次烧制而成。
该产品为黑釉茶盏,按釉面纹理分为兔毫、油滴及其它纹理(鹧鸪斑、乌金、曜变和杂色釉)。