成都90分钟茶艺工作室-名山名寨与产区直发

江山绿牡丹别被名字唬住，其实就是一杯清爽绿茶

先说说这茶长什么样头回听人点“江山绿牡丹”，不少客人以为是花茶，或者什么发酵茶。其实它就是浙江江山那边产的绿茶，名字里的“牡丹”说的是芽叶舒展的

滇绿不是绿茶罐头，店里泡给你看它鲜在哪

先弄清滇绿是什么东西滇绿就是云南的绿茶。很多人一听云南，先想到普洱，其实云南做绿茶也有年头，只是名气没那么响。它跟龙井、碧螺春的路子不一样，没那

晒青不是晒干就好，几个细节新手常弄错

晒青到底在晒什么店里常有人问，晒青是不是把茶叶摊在太阳下晒干就完事。不是。晒青是让鲜叶在日光下走掉一部分水分，叶子由脆变软，青气散一些，同时把香

聊聊罐罐茶：从入门到进阶

先把结论说在前面罐罐茶看着简单，实际细节不少。以下内容按实际使用的顺序整理。常见疑问罐罐茶和品质有什么关系？老年人喝罐罐茶一般要用一个多小时甚至

茶树不是只有叶子，树龄、修剪、采摘都影响茶味

先分清茶树和茶苗店里常有客人问，茶树是不是越老越好。先把话说前头，老树不一定就比小树好，得看它长在哪、怎么管。我们说的茶树，通常指能采来做茶的多

湘波绿喝着像什么？新手头回泡别踩这几个坑

先说这茶喝着是什么感觉湘波绿是绿茶，产在湖南那边。干茶条索紧细，颜色偏翠绿，凑近闻有股清鲜的豆香，放久了会带点栗香。泡开以后汤色清亮，不是浓得发

钧窑茶杯上手啥感觉，新手怎么挑不踩坑

先弄明白钧窑不是一种泥好多新手一进门就问，钧窑的泥料是不是特别金贵。其实钧窑说的是烧法、釉色和窑口风格，不是单指某一种泥。河南禹州那边是传统产地

砖茶不是越老越好，先弄懂它怎么喝怎么存

先分清你手上是哪一类砖茶砖茶是个统称，压成砖形的都算。但里头差别大得很。最常见的是黑茶类的砖，比如湖南的茯砖、湖北的青砖、四川的边茶砖，还有云南

安化黑茶喝起来啥味道，新手先从这三款下手

先分清三样东西安化黑茶不是一种茶，是一类。你到店里说要安化黑茶，我得先问清楚你想要哪种。常见的分三块：天尖、茯砖、千两。天尖偏散茶，条索看得见，

大吉岭红茶怎么理解？常见的几个误区

先把结论说在前面把大吉岭红茶相关的常见疑问按场景整理成这篇，读完基本够用。常见疑问大吉岭红茶的差别主要在哪里？散装茶叶则需视茶店的商业道德了，当

哥窑入门：从基础到常见疑问

先把结论说在前面关于哥窑，网上说法很多。这里只讲能验证、能落地的那部分。常见的几种情况在其《元明清瓷器的鉴定》一文中说，官、哥釉气泡密集似"攒珠

聊聊英德红茶：从入门到进阶

先把结论说在前面预约前想弄明白英德红茶，这篇把重点都列出来了。常见的误区加工设备：萎凋槽、揉捻机、揉切机（7051型）、解块筛分机、发酵设备、烘

洛神花茶常见问题：一次说明白

先把结论说在前面洛神花茶看着简单，实际细节不少。以下内容按实际使用的顺序整理。常见疑问新手了解洛神花茶，从哪入手？洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠

山场气常见问题：一次说明白

先把结论说在前面预约前想弄明白山场气，这篇把重点都列出来了。常见疑问不同场景下，山场气怎么选？品鉴者通过闻杯盖、品茶汤来捕捉山场气息，清甜的气息

制茶为什么要揉捻？差别在哪里

先把结论说在前面把揉捻相关的常见疑问按场景整理成这篇，读完基本够用。容易忽略的细节揉捻是茶叶初制过程中的塑型工序，主要目的是卷紧条索、利于干燥成

红茶的参数：水温、投茶、出汤的完整指南

红茶怕高温久泡。把水温降一点、出汤快一点，甜感就出来了，附常见误区与判断口径，并给出可自行验证的核对方法。

从第一泡到第五泡在变化实用指南

层次感说的是同一泡茶在不同阶段的变化。变化越清晰，通常内质越好，附常见误区与判断口径，附常见误区与判断口径。

太烫或太凉都会影响味道与判断标准

刚出汤太烫，放凉了又寡淡。中间那个窗口不长，掌握好能明显提升体验，附常见误区与判断口径，附常见误区与判断口径。

茶汤发浑是坏了吗？几种情况分开看

汤浑不一定是坏，洗茶也不是每款茶都要做。把「正常」和「该警觉」的几种情况分开说，并给出可自行验证的核对方法。

揉捻是什么？它不只是为了造型完整说明

揉捻一方面做形，更重要的是破坏细胞结构，让内含物质更容易溶出，附常见误区与判断口径，附常见误区与判断口径。

客人来了怎么泡茶？一套不出错的流程

待客泡茶的目标不是炫技，是别让客人等太久、也别让自己手忙脚乱。给一套从入座到续水的顺序，附常见误区与判断口径。

回甘、生津、喉韵、水味：这些词到底指什么

这些词不是玄学，每一个都对应具体的身体感受。把它们翻译成自己的话，沟通就顺畅了，附常见误区与判断口径。

泡茶水温一览表：六类茶各用多少度

水温是影响茶汤的第一个变量。按六大茶类给一份对照，附上没有控温壶时的估算办法，附常见误区与判断口径。

老茶头是什么？它不是老茶注意事项

名字容易误解。它指的是渥堆时结成块的茶，跟年份没关系，附常见误区与判断口径，并给出可自行验证的核对方法。

审评与表达适合什么人与判断标准

茶叶可以外送，按小份分装、密封包装。茶汤类一般不外送 —— 温度和时间都控制不了，并给出可自行验证的核对方法。

茶具选购咨询包括什么的完整指南

1 咨询：问档期与大致内容 2 确认：定时间、人数、需求 3 到场：茶艺师接待、说明今天的茶 4，并给出可自行验证的核对方法。

第一次接触怎么安排完整说明

同样的项目，有人做完轻松，有人当场就觉得不对。所以第一次的作用不是「做一次」，而是 把基本情况问清楚 —，附常见误区与判断口径。

成都90分钟茶艺工作室：客户常问的问题与答复

茶友问得最多的几个问题，整理在一起，一次看完，并给出可自行验证的核对方法，并给出可自行验证的核对方法。

成都90分钟茶艺工作室到店指南：第一次来怎么走完全程

从预约确认到离场，把第一次到成都90分钟茶艺工作室会经历的每一步说清楚，以及成都本地的几个实际问题。

把成都90分钟茶艺工作室的服务逐项讲一遍

按顺序介绍成都90分钟茶艺工作室的服务项目：每项具体做什么、要留多少时间、什么情况适合，附常见误区与判断口径。

晚间茶事

晚上喝茶的重点是选对茶、泡淡一点。这类安排会避开重发酵浓泡，也会问一句明天要不要早起。

• 避开浓泡
• 茶单偏温和
• 会问作息

商务茶事

商务场合的茶要稳定、清淡、不影响谈话，和日常品饮的选择逻辑不同。

• 正式会谈选清香型
• 长会议选耐泡型
• 全程负责水温与出汤节奏

静心独处

有人来就是想安静坐一会儿。这类安排会减少讲解和交谈，只在需要时回应。

• 减少打扰
• 安静位置
• 不主动搭话

冬天来

天冷的时候煮茶体感更舒服。这类安排可以先用壶泡、后半段转煮，茶单偏醇厚。

• 可煮茶
• 茶单偏醇厚
• 含保暖提醒

商务谈事

谈事情最怕被打断和赶时间。这类安排优先独立空间与中性茶单，时长按你的会议节奏定。

• 独立空间
• 中性茶单
• 时长可控